荔枝爆丝瓜
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  发布时间：2006-04-25 09:10:49

原料：
　　荔枝、丝瓜休 闲 居 编辑

辅料：
　　盐、猪油、鸡精

做法：
　　1. 将荔枝去皮、去核，丝瓜切片；
　　2. 坐锅点火倒水，水开后倒入荔枝，焯后捞出；
　　3. 坐锅点火放猪油，倒入荔枝急火快炒，倒入丝瓜片、盐、鸡精翻炒出锅即可。

特色：
　　清淡爽口。

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