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嫩肉丸子 人气: 【字体:大 中 小】 发布时间:2003-11-24 03:36:35
【材料】 绞肉60g、葱末1小匙1.〈豆粉1/2小匙、盐1/8小匙〉2.〈水1小匙、豆粉1/2小匙、酱油少许〉
【做法】 1、绞肉剁细,入葱末1.料拌均,甩打至有弹性,再分搓成一口大小之丸状;以中火蒸1小时至肉软。 休 闲 居 编 辑
2、以2.料勾芡即可。
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