药膳  胡萝卜
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  发布时间：2004-03-30 10:00:16

　　[名称] 胡萝卜

　　[性味] 味甘，性微凉。休闲居 编 辑

　　[归经] 入脾、胃、大肠经。

　　[作用] 健脾消食、行气化滞。凡食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明者宜食用。

　　[成分] 胡萝卜所含胡萝卜素尤为丰富，胡萝卜素是合成维生素A的主要原料。胡萝卜还含多种人体必需的氨基酸，是长寿食品。

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