红烧冬瓜脯
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  发布时间：2005-09-27 23:22:14

   原材料：

    冬瓜300克、冬茹10克、生姜5克、香葱5克。

    调味料：

    花生油20克、盐10克、味精8克、白糖5克、湿生粉20克、老抽王5克 、鸡汤50克。

    制作过程：

    1、冬瓜去皮、去籽，切大块，冬茹切片，生姜切片，香葱切小段。

    2、烧锅下油，放入姜片、冬茹、冬瓜脯，加入鸡汤、盐、味精、白糖、老抽王。

    3、同烧至熟透，加入葱段，即可入碟。

(稿源：金色家园)
(编辑：周周)

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