养生食谱 |
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药粥药饮DIY 一、百合银耳粥 百合30克，银耳10克，大米50克，冰糖适量。将银耳发开洗净，同大米、百合入锅，加清水适量，文火煮至粥熟，冰糖调服。可养阴润肺，健脾益气。休 闲 居 编 辑 二、沙参麦冬粥 沙参、麦冬各15克，大米50克，冰糖适量。将沙参、麦冬水煎取汁，加大米煮成粥，冰糖调服。 可益气养阴，润肺生津，化痰止咳。 三、生地石斛粥 生地15克，石斛30克，大米50克，冰糖适量，加大米煮成粥，熟时冰糖调服。 清热凉血，养阴生津。 四、菊花决明子粥 糯米150克，决明子15克，鲜菊花30克。决明子稍炒后，加水500毫升，煮沸30分钟后去渣，再加水和米一起煮粥，待熟时加入菊花再煮开，加油盐或冰糖调味食用。 可散风热、清肝火、降血压。 五、四宝糯米粥 桂圆、红枣、山药、薏米各25克，加100克糯米共煮成粥，冰糖调味。适用于心血不足之心悸者调理。 六、芝麻核桃羹 黑芝麻50克，核桃肉100克分别文火炒香碾碎，每次四汤匙加适量水，水淀粉勾芡，冰糖调味食之。 可补肾润燥，健脑和中，黑须发悦颜。 七、菊花蜜饮 菊花5克，加水200毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。具有养肝明目、生津止渴、清心健脑等作用。 八、百合梨饮 梨1个，百合、麦冬各10克，胖大海5枚。将梨洗净切块与百合、麦冬、胖大海同煮，待梨八成熟时加冰糖，吃梨饮汤。可滋阴清热，利咽生津。 九、蜂蜜萝卜饮 萝卜洗净切碎，用纱布绞汁。加蜂蜜20毫克，温开水调服。 可健胃消食，顺气化痰止咳，清热解毒。 对于糖尿病患者而言，这些粥、饮应不加糖调味。 |