卫生局再发扁豆中毒预警
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  发布时间：2006-11-10 11:39:03

　　11日，北京市卫生局表示，西山枫林工地食堂从业人员违反食品卫生要求，在烹调扁豆时未做到充分加热制熟，导致该工地103人食物中毒。卫生监督机构已对该食堂采取了卫生行政控制措施，目前此案正在进一步调查处理中，一旦确认，将依据有关法律对该工地食堂做出吊销卫生许可证和罚款的处罚。

　　据悉，进入6月以来，北京已发生3起因食用扁豆引起的食物中毒。卫生局再次发出食物中毒预警，通告北京市集中供餐单位、建筑工地食堂和学校食堂及广大市民：夏季是各类食物中毒的高发季节，一定要严加防范。烹调扁豆时一定要做到烧熟、焖透。休 闲 居 编 辑

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