食用芒果、菠萝过量易导致过敏
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  发布时间：2006-10-05 12:58:44

    5月16日，一名8岁男孩一口气吃了五个芒果后，面部、颈部突然布满红斑、丘疹，且奇痒无比。后来到南昌市疾病预防控制中心求治才得知，是由于吃多了芒果引起的过敏性皮炎。专家提醒说，像芒果和波萝这类水果吃多了容易过敏，尤其是小孩，因为他们皮肤薄且嫩，易受刺激，同时自身免疫力差，对引起过敏的毒素没有足够的抵抗能力。

    无独有偶。近日南昌市一位小学生吃了一个菠萝后也全身长“包”，而且痒得难受，到医院求治发现是由于吃多了菠萝引起的皮炎，治了一个多星期才痊愈。 休 闲 居 编 辑

    据南昌市疾病控制中心的专家介绍说，芒果里含有果酸、氨基酸等刺激性物质，一些人对这些物质不适应就易引发过敏。为此，一旦吃芒果时会起红斑、或出现呕吐、腹泻等现象，说明会过敏，不宜再吃这种水果。此外，许多人吃芒果时会将果汁沾到嘴角处，易刺激皮肤，引发红肿、皮炎等。所以，最好将果肉切成小块，直接送入口中，吃完后应立即漱口、洗脸。

    此外，菠萝吃多了也容易引起过敏，因其含有一种“蛋白酶”成份，但食盐和开水可破坏这种成份。为此，食用前应用盐水或开水浸泡一下，以免发生过敏。

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