养生食谱 |
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·三成腹泻缘于食物搭配不当 |
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让BB尝尝酸甜苦辣 BB断乳以后，已开始形成比较完备的味觉，因此，应注意进食各种味道的食品，使之味蕾感觉各种味道，并逐渐适应各种味道的刺激。这样，可使BB的味觉发育得更完善，也是避免其偏食和挑食的有效措施。 一般说来，孩子都喜欢味道较甜和较香的食品，因为这些食品在精神上和情绪上都能使他们产生良好的感受，也是能量和蛋白质的重要来源，而婴儿期较多地添加糖类也是不可忽视的因素。由于婴儿期极少或根本没有接触过苦味和酸味食物，成长至幼儿期对此类味感极不适应。所以，在他们味觉全部完善以前，即母乳期便有意识地让他们接触酸、苦、香和咸味，既可预防今后出现偏食，又可增加各类营养物质。如，添加放有葱和盐的鱼汤、菜汤，有米醋的汤面以及淡茶等，都应少量给予。随着其适应和年龄的增长，逐渐加量。在此期间还应注意，添加这种有味食品时，应以一种味道为主，随时更换，切不可两种或两种以上味道并重，更不可较长时期添加某一种味道的食物。否则，达不到调整其味觉的效果，反而造成其偏食其味。休 闲 居 编 辑 医学专家认为，偏食糖类可使儿童发胖，出现龋齿，偏食盐可导致青年期以后的高血压，而各种偏食均有可能造成儿童营养不良，并对其视觉和听觉以及嗅觉的发展都有重大的影响。所以劝告年轻的父母，对婴儿的摄糖量要适当，并适当给予各味食物，使之有良好的味感，能在幼儿期摄取人体生长发育必要的各类营养物质，健康成长。 |