老年贫血补充点肉
  人气： 【字体：大 中 小】
  发布时间：2007-02-15 18:39:58

    提到贫血，人们首先想到的是孕妇和小孩子，其实65岁以上的老年人中，贫血者占10％—20％。

    随着年龄的增长，人体骨髓的造血功能越来越差。其次，老年人的进食量减少，消化吸收功能减退，还有些老年人有偏食习惯，这都可能使造血所需的营养元素摄入不足，导致贫血。再者，老年人常常患有慢性疾病，其中胃肠道疾病、肝病、肾病、风湿免疫性疾病等都可能引起贫血。休闲 居 编 辑

    由于老年人贫血的表现缺乏特异性，可能表现为疲乏、无力，也可能是头晕、眼花、耳鸣，甚至仅表现为食欲不振，因而老人应积极预防。

    首先要保证摄入足量的造血原料，如蛋白质、铁、叶酸和维生素B12。有的老年人常年食素，很容易缺铁，导致缺铁性贫血，其实老人也应进食一定量的肉食，如瘦肉、动物肝脏等，海带、紫菜中含有较多的铁，蛋、鱼、奶含有优质蛋白，都应适量食用。新鲜的蔬菜和水果也是一天饮食中不可缺少的。酸性食物如西红柿、山楂等也能促进铁的吸收，老人可以有意识地与含铁食物一同食用，胃酸缺乏的老人尤其适合。

    另外，有喝茶习惯的老人要注意别喝太浓的茶，尤其不在吃饭时喝茶，因为茶会影响铁的吸收。

≡ 查看、发表评论 ≡