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浅析小茴香 に 纵观近１５年来小茴香市场价格的变化规律，根据近几年的生产、销售及库存状况分析，业内人士提出以下几点看法供商家参考。休 闲 居编 辑 上个世纪９０年代初期，小茴香价格一直徘徊在２．２～３元（千克价，下同）的低价位，种植受挫，产量连年下降。经过１９９０～１９９４连续几年低价期的库存调整，其价从１９９５年开始回升，由一季度的３～４元逐步上升至二季度的５～６元，下半年升至１０～１５元以上。１９９５年产新后其价继续攀升，１９９６年最高价达１８元以上。由于１９９５～１９９６年的高价刺激，从１９９７年开始，国内主、副产区乃至亚洲的其它小茴香生产国开始大面积扩种，加之１９９８、１９９９年在大库存高压下的盲目操作，使小茴香的种植规模没有得到及时调整，短短几年间，库存增加到多年来的最高位。由于主要农产品的价格偏低，从２０００年开始，全国又兴起一股种药热，小茴香产区大多属于不发达地区，理所当然要发展种植，连同条件较好的民勤县收成乡２００２年的小茴香种植面积也达到了创纪录的７０００亩以上。 ２００２年全国小茴香种植面积达１８万亩，虽受自然灾害影响，单产下降，但总产量仍达到２２０００吨以上，加上历年来的旧库存，可供总量在２７０００吨以上（也有产新前的旧库存在７０００吨的说法，如果是那样可供总量应该在２９０００吨左右）。２００２年产新前后小茴香统货价为２．５～３．２元，内蒙古、山西产地的收购价最低时只有１．６～１．８元。由于国内小茴香价格偏低，大量的低价货源抛向国际市场，受其影响，其它小茴香生产国已失去在国际市场上的竞争力，只得放弃种植或者大幅压缩种植面积。 由于茴农收入甚微，甚至于入不敷出，２００３年全国小茴香种植面积大幅缩减，其中内蒙古、山西减幅在８５％以上，由２００２年的近１０万亩下降到１万亩。甘肃减幅在３５％左右，宁夏海原减幅较小。据统计，２００３年全国小茴香种植面积为７万亩左右，总产量在１２０００吨上下，加上多年来分散在各地的陈旧库存，其可供量为１７０００吨左右，这是自１９９６年以来首次出现供不足需的状况。 从去年下半年开始粮棉油价格一路上涨，加之中央到地方对主要农作物种植的扶持力度加大，小茴香价格虽比往年高，农民的种植积极性却不高。以主产地甘肃民勤、酒泉为例，棉花的产量是小茴香的２倍，棉花（籽棉）卖７元多，小茴香才卖６元多，这样当然要首选棉花，少种小茴香。５月３日凌晨的强霜冻，多种农作物受灾，棉花种植面积较大，受灾程度也较重，因当时棉种紧缺，民勤县政府作出紧急决策，号召湖区４乡镇（东湖、西渠、中渠、收成）及红沙梁乡的农户将受冻棉花改种油葵、小茴香、玉米等。但是，农民宁可去抢购每袋３００元、４００元、甚至于６００元天价的棉种，也不愿将棉花改为小茴香。２００４年民勤的小茴香面积比上年减少２０％，酒泉减少２５％以上。内蒙古产区因单产较低，其效益远低于小麦套葵花、单种玉米等。小茴香面积虽有增加，但幅度不大，加上去年的基数太小，相比２００２年减幅仍在８５％以上。其中，五原县因自然灾害影响，部分地块缺苗严重，只得改种其它作物，实际留存面积和去年差不多。托克托县种植小茴香的只剩下３个乡镇（燕山营乡、黑城乡、新营子镇），其它乡镇和民勤县的大滩、泉山、红沙梁等乡镇一样这两年已全部放弃种植。宁夏海原、山西朔州今年的面积增减幅度都不大。 ２００４年全国的小茴香种植面积为６．３万亩左右，按各产区正常年景的产量估计，２００４年的总产量最多也就是１００００吨左右。现在，小茴香的种植早已结束，种植面积也已固定，除非出现奇迹，否则，下一产销年度，供货形势的紧张程度可想而知。 自去年秋天产新以来，小茴香的供求关系发生逆转，一改多年来在大库存压力下的低价位，经过５～６元、７～８元两个平台，历时半年多的库存调整，目前，小茴香的市场价格基本稳定在６．３～７．５元的价位，表明小茴香的库存压力减轻。到目前为止，除了甘肃民勤的１０００多吨货之外，其它产地１个县只有几十吨货，能有１００多吨货的就算是多的了。市场上的货源只够维持正常经营，有库存的极少。大多数经销商及茴农对后市抱有较高的期望，随着库存的继续消化，预计在今后几个月内将会出现产新以来的第三次价格高峰，升幅将会超过前两次。 ２００４年秋天产新后的小茴香市场将面临一个无法改变的现实――一个正常情况下年销售２万多吨的品种，却只有不足１万吨的货源。虽说去年的种植面积减幅较大，但是，加上多年积存下来的旧库存做支撑，现在还有货可供。可是今年的种植面积进一步缩小，秋天的产新量会更少，而且除了当年的产新量之外，现在的货源能维持到产新已是极限。２００３年对于小茴香来说算是一个风调雨顺的丰产年，可是，像这种好年景往往是好几年才能碰上一次。主产地甘肃、内蒙古今年的灾情频繁，高温、强霜冻、沙尘暴等自然灾害接踵而至，给小茴香总量减产埋下了隐患。４月２８日３４℃的高温天气，使民勤县刚出土的小茴香遭受了第一次打击，部分幼苗被晒死，许多地块出现缺苗及长势弱的现象，个别缺苗严重的地块不得不改种其它作物。根据目前的情况，即使再不遭遇天灾，今年民勤小茴香单产下降的局面也很难改观，假如在生长中期出现持续高温或者后期的雨涝之灾，其后果不堪设想。根据这两年种植面积逐年缩小、产量连年下降及旧库存消耗殆尽的情况，不难看出，小茴香由买方市场变为卖方市场的局面已逐渐形成，这将为下一产销年度的价格暴涨埋下伏笔。 附表：２００２～２００４年小茴香的面积、产量、库存及可供总量 ――――――――――――――――――――――――――――――――――― 年份科目 种植面积 产新量 旧库存 可供总量 备注 ―――――――――――――――――――――――――――――――――――に 2002年度 18万亩 22000吨 5000吨以上 27000吨以上 灾年 2003年度7万亩 12000吨 5000吨左右 17000吨左右 丰产年 2004年度6.3万亩10000吨 极少 10000吨左右 ――――――――――――――――――――――――――――――――――― （转摘自“中国金药网”） |