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丙酸：需求将保持迅猛增势 我国现有丙酸总年产能力约1000吨,实际年产量只有200吨左右，远远不能满足实际需要，需大量依赖进口来弥补。近10年来，我国丙酸需求迅猛增长，未来数年这种增长趋势将会继续。目前广泛用于食品防腐剂的三大品种为苯甲酸、山梨酸、丙酸及其盐。苯甲酸及其盐是使用时间最长且应用最广泛的食品防腐剂，但近年来因对其毒性有了一定认识，不少国家已明令限制或减少使用，而逐渐以山梨酸、丙酸及其盐代替。丙酸的防真菌和霉菌效果在pH值6.0以下时优于苯甲酸，价格低于山梨酸，是理想的食品防腐剂之一，因而作为食品防腐剂在我国具有巨大的潜在市场。我国饲料加工业发展迅速，1993年产量已跃居世界第2位，仅次于美国。2003年我国混配饲料产量将达1亿吨，需丙酸达8300吨。在医药行业，丙酸的主要衍生物有维生素B6、萘普生、脑脉宁等。我国维生素B6年产能力已达2800吨，每年都有一定数量出口，在国际市场占有一定的份额。预计医药工业对丙酸的需求量也会有所增长。 休 闲 居 编 辑 （转摘自“中国金药网”） |
