美国农业部6日说，艾奥瓦州一家食品公司紧急召回了近2400公斤牛肉馅。原因是检验表明，这些牛肉馅含有最近已在美国致死3人的O157：H7型大肠杆菌。

 

    这些牛肉馅由一家名叫“吉姆市场和冷藏柜”的公司于8月31日和9月1日生产。美农业部下属的食品安全及检验局说，目前还没有人因食用这些牛肉馅而染病的报告。

 

    O157：H7型大肠杆菌正是美国“毒菠菜”事件中的罪魁祸首。美国疾病控制和预防中心6日确认，今年8月末去世的一名老妇人的死因就是食用了生菠菜后感染大肠杆菌。至此，美国确定因食用“毒菠菜”致死人数已上升至3人，另有至少190人因此患病。

 

    上周，美国食品和药物管理局刚解除了为期两周的菠菜销售限制。4日，联邦调查局与食品和药物管理局一道搜查了两家涉嫌在食品生产过程中违反卫生条例的食品企业，若掌握确凿证据，可能会对其提起诉讼。

 

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