进补的科学
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  发布时间：2006-12-28 09:10:49

    日子好过了，要吃些营养补品，这是很自然的事。但是，进补是一门科学，不可乱来，否则既花了钱，又伤了身。

    进补者首先要注意自身的脾胃功能。李东垣说：“善治脾胃者，能调五脏。”中医理论认为，脾胃为后天之本，气血生化之源，主持机体消化吸收功能。若脾胃失健，运化失司，即使服用补药，也不能强身健体。故凡脾胃运化功能较差者，首先要服用健脾胃药物，以促进和改善其消化吸收功能，然后再考虑服用滋补强身的药物。特别是老年人，因消化吸收功能较差，进补特别需要考虑这一点。凡脾胃功能太差者，暂不宜进补，等适当调理好后再作考虑。即使进补，也宜小剂量，切忌蛮补、呆补和大补。休 闲居 编 辑

    中医认为，服药时间和方法大有讲究。一般滋补性药物，宜在饭前空腹时服用，以利吸收。对胃有刺激性的药物，宜在饭后服用。安神药及壮骨药宜在临睡前服用。在进补期间，要适当忌口。如服人参或西洋参，忌食萝卜及浓茶。阴虚阳亢内热，忌食辛辣助火食品；肥胖痰多者，忌肥腻油性食物；疮疡及皮肤病人，忌鱼虾腥味；阳虚畏寒者，不能吃柿子、生梨等性寒水果。

    体虚病人在补虚时，不能忘记祛邪。如正气虚弱系由病邪所致，邪不去则正不安，故此时必须以祛邪为先，使邪去而正自复，此乃祛邪方能扶正之理，不能单纯进补而不祛邪。从现代医学来讲，如有感染的体虚病人，如光补虚而不抗感染，病人无法康复。先须抗感染去病因，然后才能补虚，以强其身。

    掌握适应证十分重要，进补必须因人而异。现在补药品种繁多，乱行进补，不仅不能强身健体，反而伤身害体，有的甚至可出现鼻腔出血、血压升高甚至晕厥等不良后果。为此，进补前最好请老中医作一检查，了解自己的体质状况，在医生指导下选用最佳补药。

    俗话说得好，药补不如食补。有些大病初愈者，体质极其虚弱，此时不宜药补，可先行食疗进补，使体质慢慢康复，然后再适当采用药补。必须指出，进补尚需和其他综合性养生措施相配合，方能有较好的效果，如心理调节、情志调养、功能锻炼、适当运动、推拿、气功、针灸等等。一个人心情不舒畅，整日抑郁寡欢，进补也很难奏效。

    季节性考虑也是进补之道。一般认为，进补的最佳时机是在冬季。因为冬至之时，阴气开始消退，阳气逐渐回升，一些宜温忌冷的病证，将会逐渐缓解，同时闭藏中蕴含着生机，乘此时进补，易发挥效力，实为虚弱病证调养的最佳时机，可补一些人参或阿胶之类。夏令酷热多雨，暑湿之气易乘虚而入造成疰夏中暑，很难进补，以消暑调理为主。春、秋可考虑食疗调养，如春季可服些大枣，秋季可服些芝麻、蜂蜜、乳品及苹果、龙眼、葡萄等水果。

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