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美国伊利诺斯州大学的研究人员证实，思考会消耗大脑中的葡萄糖，因此大脑加油需补充葡萄糖。 研究人员实验让不同年龄的老鼠在一个迷宫模型中穿梭，检测老鼠脑细胞中的葡萄糖含量。 结果发现，用脑推敲路线的老鼠，其脑细胞的葡萄糖含量下降了约３０％，而未加思索的老鼠，其脑细胞中的葡萄糖含量则丝毫不减。 研究人员还发现，年纪大的老鼠的耗糖量比幼鼠多，且恢复时间比年幼的长。两组年龄不同的老鼠在做同一项指令时，年幼老鼠因脑部葡萄糖供应充裕而表现良好，而年龄较大的老鼠因葡萄糖大量消耗而表现不佳。实验证明，缺乏葡萄糖会影响思考和记忆能力。
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