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美国最新公布的医学调查研究结果显示，少吃脂肪多运动加上适当地减轻体重，能使糖尿病高危险人群患病的机率减少一半以上。 美国医疗健康机构在２７个医疗中心，对３２３４名较易罹患糖尿病的非洲裔、亚裔、西班牙裔及印第安人等进行研究后得出上述结论。 研究指出，只要平时减少脂肪的摄取，配合每周至少两个半小时的运动（运动不一定要激烈，快走或骑自行车等都可以）并适当减少体重，就可以远离糖尿病。 目前美国约有１０００万人属于糖尿病高危人群，这些人的家族中有人得过糖尿病。他们如果很少运动，又不节制饮食，极易患糖尿病。 据报道，美国自１９９０年以来，糖尿病患者增加了１／３，现在约有１６００万人患糖尿病，为此每年支付的医疗费用高达１０００亿美元，糖尿病已成为公众健康的头号公敌。
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