国家监督抽查表明无糖食品概念混乱
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发布时间:2005-09-12 05:46:46
国家质量监督检验检疫总局天公布的无糖食品国家监督抽查结果表明,虽然无糖食品的卫生状况较好,但从其标签标注的情况看,“无糖食品”的概念非常混乱。由于糖含量等质量指标是按企业标准进行检验,因而这次抽查的重点项目是卫生指标。本次共抽查北京、天津、上海、黑龙江等12个省市的38家企业生产的38种产品,抽样合格率为94.7%。但抽查发现,无糖食品的概念非常混乱,无糖食品和低糖食品目前尚无统一的标准进行规范,均是各企业根据自己的理解和市场需要进行生产。其产品标识有标注“无糖食品”的,也有标注“无蔗糖”的,对于所标识的无糖内容大多数企业标准没有规定。更有甚者,其产品标着“无蔗糖”,但在其配料中却加有白砂糖或葡萄糖。专家建议消费者在选择和食用无糖食品时,不仅要看其是否标注“无糖食品”的字样,还要注意看一看其配料表,该产品是用何种甜味剂,如木糖醇、麦芽糖醇、糖精钠等。对于标注“无蔗糖”字样的食品更要多加留意,不能盲目食用。另外,即使是无糖食品也不能不加限量地食用。
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