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自来水含铜与老年性痴呆 老年性痴呆的发病率还是比较高的，据估计，65岁以上的老年人发病率为10%，85岁以上人的发病率更达到了50%，但迄今为止，老年性痴呆的病因仍然还是一个谜。医生们怀疑，是由于胆固醇所形成的微型粥样斑块堵塞脑内的血管所引起的。以前的动物试验就已经发现，当兔子因为进食高脂肪性食物而导致斑块形成的时候，如果让它们饮用蒸馏水来代替自来水，它们的大脑将会自动地清除这些堵塞。 通过10周的动物试验，研究人员发现，饮用自来水的兔子脑部血管的斑块增多，并且也表现出脑功能下降的迹象。而饮用普通蒸馏水的兔子则没有这些表现。他们分析：铜是自来水中所含的重金属之一，与老年性痴呆的发病有关。另外，铝和锌在该病的发病中也起到了一定的作用。休 闲 居 编 辑 当然，要求所有人都饮用瓶装水似乎没有必要，但高脂饮食者将饮用水改为蒸馏水还是有好处的。 |