减肥新观点及相关介绍
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  发布时间：2003-12-13 12:27:43

    说到减肥，稍有文化知识的人都会知道，其措施无非就是节食和运动而已。“节食”，是为了减少能量摄入，使肥胖失去赖以存在的“物质基础”。运动锻炼，则是为了更加快捷、更加有效地消耗多余能量，燃烧体内脂肪。如此双管齐下，的确可使减肥初见成效。但令人遗憾的是，这种减肥效果往往不易巩固。一是难于长期坚持，二是容易出现身体不适，如免疫力下降，易感冒等。然而，最令人恼火，也最危险的却是，往往会不自觉地走向节食的反面——恢复为“过食”，结果自然是比减肥前胖得更加有声有色。为什么会出现这种情况？日本医学专家提出了新论点。他们认为，肥胖不只是能量收支的不平衡(即过食和少运动)，还与个体受到外在环境作用、改变自身行为有关。他们提出了关于肥胖发病的新假说——“脑疲劳”学说。

    所谓“脑疲劳”，是指一个人的大脑接受了周围环境过量的信息，以致处理不力，使大脑新皮质与大脑边缘系统及间脑之间的平衡关系遭到损害，出现信息流的增大和紊乱。如果这种“脑疲劳”长期不加纠正，就会引起各种行为异常，出现不自觉的、甚至是下意识的过食和懒得运动，肥胖也就“应运而生”。显然，在信息高度涌流、价值观出现根本变化的今天，一个人如果缺乏相当的定力，缺乏充实的思想，而被五颜六色的世界诱惑得心神不定，就极易出现“脑疲劳”。比如，有的人百无聊赖地坐在电视机前边捱时间边吃零食。有人为躲避竞争，退缩到父母的羽翼之下，以胡吃猛喝掩饰自己的焦虑和不安……这都是形成肥胖的原动力。因此，单靠强迫节食和运动来减肥，效果往往不可靠，也易出现反复。真正有效的减肥方法必须具备以下条件：一是要消除“脑疲劳”。二是要采取患者能够接受，甚至是非常喜欢的减肥方式循序渐进。为此，有3个原则值得我们借鉴。
休 闲 居 编 辑
    第一、“即使是对他们有利的事情(运动)或好的食物，如果不喜欢就决不做或不吃。”这句话的意思当然不是反对于人体健康有益的生活方式，不是有意拒绝运动和合理膳食，而是说，不能为了某一目的而强迫自己，引起内心反感，诱发新的“脑疲劳”。

    第二、“即使是对健康不利的事情或食物，如果喜欢得不能割台或不能停止，就先维持现状(绝不禁止)”。换句话说，减肥不能急于求成。不能突然改变自己的饮食习惯，而应该是循序渐进。也许经过一段时间，你就会自觉地放弃原先不利于健康的不良嗜好与习惯。

    第三、“对健康有利且自己非常喜爱的事情(或食物)，就要开始做(或吃)，既使开始一种也好”。这第三点最重要，也最关键，接受它，就是成功的第一步！当然，这种行为改变是和风细雨的，心情舒畅的，自觉自愿的，不会使自己厌恶和反感。若能坚持下去，既有助于恢复愉快心情和满足感，激活大脑边缘系统，消除“脑疲劳”，也有助于自己慢慢养成有益健康的行为习惯。

    其实，根据“肥胖很可能是某种营养素缺乏，是整体营养摄入不全面、不平衡”的观点，我们完全可以在质和量方面，按照身体需要充分进食，同时实现减肥的目标。我们毋需特别节制饮食就能达到既让自己心满意足(起码无明显饥饿感)，又能有效减轻体重的目的。而且，这种机制一旦形成，便能使减肥效果稳定持久地保持下去。据日本专家报告，按照上述方案减肥，不但效果良好，而且可保持精力充沛。随访3年一直无反弹，堪称理想减肥方法。由此看来，减肥不一定刻意与自己过不去，不一定要给自己定下太多的条条框框，左不能吃，右不能尝。其关键还是在于调整好自己的心态，从根本上纠正自己的行为异常。如果你能心情舒畅地投入运动锻炼，而不是愁眉苦脸地“赶鸭子上架”，如果你一步一步让自己在科学平衡的食谱中感受美味和快乐，而不是强迫自己勉强进食，此时此刻你的减肥才是真正大功告成矣。

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